Есть замечательный ресурс на латышском радио — Ziņas vieglajā valodā (Новости на легком латышском).
Каждый вечер здесь появляются пятиминутные выпуски новостей, рассказанные простым языком. Есть и аудиозапись, и текстовая расшифровка.
Мой рецепт из трех шагов (лучше на свежую голову с утра):
- Прослушать аудио, сверяясь с текстом.
- Перевести весь текст и прочитать его уже с переводом.
- Прослушать еще раз, следя за латышским текстом и по необходимости поглядывая на русский.